3S'inPACK, centre technique expert du couple produit-emballage

  • Tests et analyses
  • Expertises et diagnostics
  • Innovation et veille
  • Conception et éco-conception
  • Formation
  • Performance et efficience

Activités

Innovation


De la stratégie
à la réalisation

Expertises


Du produit
à l'entreprise

Etudes & Analyses


De la caractérisation
à la validation

Formation


De l'individuel
au collectif

Actualités

Bisphenol A : dernier avis de l'EFSA

Après l'examen par les experts de l'EFSA de deux nouvelles études réalisées par l'équipe Toxalim de l'INRA, l'EFSA estime que les données sont encore insuffisantes pour conclure sur l'effet du BPA sur la santé humaine.Les données isssues de ces études sur le rat n'ont pas permis de définir une nouvelle DJT (Dose journalière tolérable) qui est provisoirement fixée à 4 microgrammes [...]

Transfert des huiles minérales (MOSH, MOAH) : avancées expérimentales

Dans le cadre d’un projet au sein du RMT Actia ProPack Food, 3S’inPACK a mis en place un protocole de test et de modélisation du transfert des huiles minérales vers les aliments.Il consiste à reproduire les situations habituellement rencontrées au cours du conditionnement et des stockages des produits.Il s’agit de doper du carton vierge par un mélange étalonné de substances homologues des huiles minérales et de suivre au cours [...]

Emballage source d'innovation : retour sur la journée RMT ProPackFood du 5 octobre 2016

Le 5 octobre 2016, 3S'inPACK avait en charge l'organisation de la journée technique du RMT ProPack Food à Clermont-Ferrand intitulée " Emballage source d'innovation" .Pour cela il s'est entouré du savoir faire de la Maison Innovergne.Cette manifestation fut une réussite puisqu'elle a réuni une soixantaine de participants principalement des industriels des secteurs de l'agroalimentaire et de l'emballage dont plus [...]

NUTRIPAN : valorisation des résultats

NUTRIPAN, programme collaboratif réalisé entre 2010 et 2014 dans le cadre du Pôle de compétitivité Céréales vallée, portait sur le développement de pain optimisé sur le plan nutritionnel. Il a fait l'objet de nombreux résultats techniques et scientifiques.Parmi ces derniers on peut noter l'étude de l'impact de la matière première et de la transformation sur l'apparaition des composés [...]

MOOC "conception d'un emballage responsable"

L’École Centrale de Lyon, dans le cadre d’une Chaire créée avec Eco-Emballages, a développé un MOOC (Massive Open Online Course) sur la « Conception d’un emballage responsable », cours en ligne, ouvert à tous, et totalement gratuit. Le parcours conçu dure 6 semaines, comporte des vidéos, des quizz, des ressources complémentaires, avec le support d’experts.  Il est proposé [...]

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3S'inPACK

3S'inPACK est un centre technique expert du couple produit-emballage dans toutes ses dimensions : Sécurité alimentaire et environnementale, Stabilité des produits emballés, Service à l'usage et sensorialité.

Ses compétences reposent sur une expertise acquise dans ce domaine depuis une vingtaine d'années.

Les prestations proposées vont des analyses et tests à la conception et l'écoconception en passant par les diagnostics et expertises, la veille et l'innovation produit-emballage sans oublier la formation

3S'inPACK a développé des approches prédictives permettant d'anticiper et de limiter le nombre d'analyses :

  • Prédiction liées au couple produit-emballage : durée de vie, échanges et interactions emballage-aliment
  • Calculs et modélisation : profil nutritionnel, profil environnemental
  • Conception et écoconception : réalité virtuelle, sensorialité des emballages

La force de 3S'inPACK repose également sur un réseau de partenaires de proximité qui viennent en complément de ses propres compétences.
3S'inPACK est également membre de l'ACTIA et participe aux réseaux thématiques associés : RMTs Propack Food, Nutriprévius et Ecoval

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